グローバル（GLOBAL）「G-9/パン切り」22cm(960G9)

吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのは1983 年。以来、このGLOBALならではのドットパターンハンドル、世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付けは、世界各国のユーザーから高い評価をえ続けています。 硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついており、フランスパンなど固いパンのカットに最適。