ウー･ウェンパン 彩 IH対応[24cm] ジャーレン付きの通販

ニウムと料理研究家ウー・ウェンの意見をもとに開発。試行錯誤を繰り返して誕生したこの調理鍋は、あらゆる料理に対応、活躍してくれます。 アルミキャスト製の「特厚底」は熱保有力に優れ、熱むらのない全面均一加熱を可能に。内側は耐久性と熱伝導性に優れた「テフロンwithラディアンステクノロジー」加工により、少ない油でもおいしく調理できます。 付属のスチームトレイは一度にたくさんの食材を並べることができ、茶碗蒸しも可能。料理の幅がぐっと広がります。フタは、スペースをとらず置き場所に困らないスタンド式。スチームコントローラーがついており、蒸気の吹き出しを段階的に調節できます。ドーム型の形状には、料理全体をふっくらと蒸し上げる効果も。付属のウー・ウェンのオリジナルレシピでは、中華にとどまらずバリエーション豊かな料理を紹介しています。